ぺちゃぴん焼き

伊予西条の、どローカルな逸品!それが、ぺちゃぴん焼き!地元のびぃ級旨いグルメ参上!『こんなもん屋』にいらっしゃいませ♪

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もうすぐ”どんなもん屋”OPEN♪

”こんなもん屋”OPEN予定っす
お客様のご要望により
”ぺちゃぴん焼き”日曜祝祭日も食べられます


生乳ソフトクリームが美味いっす。
場所は、”フジ西条玉津店2F<KIKI>”の隣っす。
日曜祝祭日は、こちらに名物店長がいます。


営業時間は、
 平日  11:00?14:00←これ未定。思案中
土曜日 11:00?16:00
日祝祭 11:00?17:00←これ私、おります。


”こんなもん屋”のお得サービスはぁ・・・・・・・
「おっちゃん、ぺちゃぴん食べに来たで♪」
で、ぺちゃぴん焼きを注文すると、ソフトクリームのデザート差し上げます。
日祝祭に限ります。


”新鮮!まる生愛媛”にでてから
遠方より来られるお客様が増えてきました。
ありがたいことですが・・・・
地元のお客様、常連様には、ご迷惑をおかけしております。
誠に申し訳ございません(ぺこり)




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”今週のお言葉”でスパークリングジュースをGET!



・・・今週のお言葉・・・

 「ぺちゃぴん最高」




お店で
「ぺちゃぴん焼き(290円?)」
注文時に
「ぺちゃぴん最高」と
言っていただければぁ・・・

スパークリングジュース
無料でプレゼント♪

太っ腹企画であります。

・・・・・こんなもん屋・・・・・

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”笑う鉄板スウィーツ”誕生♪


命名”笑う鉄板スウィーツ”



甘い系スィーツなんて
MENUに
ボツボツ
加えようかって・・・・


なんか普通ではないインパクトが欲しいなぁ・・・・
美味しい・綺麗な盛りつけなら
どこでも あるっしょ


で・・・・・・
   で・・・・・・・・・・・
      でけました


熱い鉄板に生地を入れて・・・・・
1・2・・4・5・・7・8・・10・11・1213
Gatagatagata・・・・・・鉄板が音を立てて動きます?

で、焼き上がりとなります。

和風SP系・チョコバナナSP系をデザイン中です。
ネーミングも考えなければ・・・・・

こうご期待くださいませ。

?こんなもん屋?



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ぺちゃぴん焼きって?

★ぺちゃぴん焼き誕生★

前々から、テレビを見てて思ってたのよ。

ご当地グルメだの・・・。ソウルフードだの・・・。B級グルメだの・・・。

で、西条に何があるのかね?ってね。


他の地域になくて、
自慢できて、
オリジナルで、
インパクトあるもの。




わし(粉もん大将)は、
粉もの知識・経験は人より豊富である
と自負している。

お好み焼き・たこ焼き・イカ焼き・クレープなんぞは、
どの店の看板商品も美味い!
合格点である。

まぁ粉もの・ソースものは、激戦商品じゃわなぁ。

いっそ、
今までにないものにチャレンジするのが面白いかも

と、思い立ったのがきっかけなんじゃわ。

その創作品は、7つの条件を満たす事を条件とした。

【7つの条件】
(1)絶対的においしい
(2)オーダーを受けてから早く調理できる
(3)庶民的である
(4)安価である
(5)老若男女に好まれる
(6)その食べ物に特色がある
(7)健康安全食地産地消


この高いハードル。
楽しみながら、日々進化している。

そして、苦心のどローカルな逸品!

ぺちゃぴん焼き完成
ぺちゃぴん焼き




ぺちゃっと焼いた地元の逸品。
みなさんの

「美味い!」
「また来るけんのぉ!」


が元気の源。

今日もコツコツ焼いてます。

いらっしゃいませ♪

以下のメディアで紹介されました。

●愛媛Komachi
Cafe 菜果(こんなもん屋)

●テレビ愛媛 「新鮮!まる生愛媛」
11月12日(水) 16:25から放送予定

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【店舗情報】
店主:粉もん大将
住所:愛媛県西条市大町825?12
電話:0897-56-7085
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